Reserveren: mail naar reserveringen@louest.nl

BROODJES
keuze uit landbrood wit of  meergranen bruin brood

Carpaccio | 9.50
van MRIJ rund met truffelmayonaise, pecorino, pijnboompitjes en pancetta

Boeren Geitenkaas | 9.50
gegratineerd bouyguette romarin kaas, met honing, walnoten,
rozemarijn en lente ui

Croque Italia | 9.50
van St. Daniele ham en pecorino kaas, met gepocheerd ei

Graved Lax | 9.50
rauwe zalm gemarineerd met grove mosterd, honing, dille, zeezout en
een klein scheutje vodka

Panino Mediterraneo (op wit pide brood) | 9.50
met geroosterde punt paprika, courgette, bosui, gesmolten pecorino,
huisgemaakte pesto van basilicum en cashewnoten

SALADES
geserveerd met brood 

Salade César | 10
met geroosterde kippendijen, gekaramelliseerde sjalot, pancetta, knoflookcroutons, parmezaan en dressing van ansjovis

Salade Parelcouscous | 10
met feta kaas, geroosterde artisjok, bloedsinaasappel en dragonolie

SOEP
geserveerd met brood

Romige Pompoen Soep | 7.50
met kikkererwten, kokosmelk en verse koriander

Rijk gevulde Courgette Soep | 7.50
met Dorade Royal, Citroen Crème Fraîche en Parmezaan Crostini (ook vegetarisch mogelijk)

MEDITERRANE TAPAS
Ook heeft u bij het diner de keuze uit vers bereide Mediterrane tapas.